Девиз этой диеты: «Ешь, чтобы похудеть». Действительно, если следовать правилам, предписанным доктором Монтиньяком, порции блюд можно не уменьшать. Зато придется тщательно отбирать продукты, используемые при их приготовлении.
Меню диеты Монтиньяка
Для тех, кто мечтает похудеть, не сокращая количество употребляемой еды, но при этом готов отказаться от продуктов, содержащих излишки жиров и углеводов, есть идеальный выход. Диета Монтиньяка, меню которой хоть и исключает из рациона все то, что может повысить уровень сахара в крови, в то же время не запрещает очень даже плотно подкрепиться несколько раз в день. Сбросить лишние килограммы, избавиться от живота, «ушей» на бедрах, а также серьезно подкорректировать объем талии можно, выполняя нехитрые требования:
Первый завтрак может быть сколь угодно плотным, причем, чем он будет питательнее – тем лучше. Специалисты советуют не пренебрегать хлебом из муки грубого помола, можно добавить обезжиренный творог либо йогурт. Не запрещается и порция мюсли, но только в том случае, если они не содержат запрещенные ингредиенты. Залить их придется водой, в крайнем случае – обезжиренным молоком.
Второй завтрак станет подарком для любителей белковой пищи, ведь его главное правило: нет - углеводам! Ветчина, творог, сыр и яйца. Последние можно сварить всмятку либо приготовить аппетитную яичницу.
Обед также предусматривает исключение лишних углеводов. На столе должны быть только блюда, содержащие белки и липиды: салат из сырых овощей (картофель, кукуруза, морковь и свекла – под запретом), можно в качестве закуски приготовить рыбу либо яйца. На горячее пусть будут мясо, птица или рыба, в идеале – приготовленные на гриле. На третье сыр, баночка йогурта либо творог. Чтобы разнообразить десертное меню, можно взбить сливки или белки яиц. Запивать такой обед, как и все приемы пищи, Монтиньяк рекомендует не ранее, чем через полчаса-час. Лучше всего использовать зеленый чай либо простую воду.
Ужин должен быть максимально облегчен. Рекомендуется овощной суп, на второе стоит приготовить что-нибудь из рыбы, птицы, грибов, помидоров, огурцов, баклажан, сыра. Не желательно вечером кушать мясо и колбасные изделия.
Особенности диеты
Запрет на продукты, богатые жирами и углеводами – это незыблемое правило, предписывает диета Монтиньяка. Таблица запрещенных продуктов приведена ниже:
все изделия из пшеничной муки;
сладкие напитки и пиво;
сахар;
молочный шоколад;
желатин;
сладости;
рис;
кукурузные хлопья;
картофель, в т.ч. чипсы;
бахчевые культуры (тыква, дыня, арбуз);
фрукты и сухофрукты, содержащие много сахара (бананы, виноград, изюм и т.д.);
маргарин, масло;
мороженое;
алкоголь.
Кроме того, необходимо придерживаться принципа раздельного питания, то есть не принимать в пищу одновременно продукты, содержащие белки, жиры, и углеводы. Стоит также пить много воды – примерно 2 литра в день.
Результаты диеты Монтиньяка
Для того, чтобы добиться 100%-ного результата, стоит строго придерживаться всех вышеперечисленных правил. Таким образом можно терять 2-3 килограмма в неделю. Но, стоит учитывать, что диета Монтиньяка не принадлежит к разряду экспресс-диет, а значит, ее рацион должен стать образом жизни как минимум на несколько месяцев. А еще эффективнее будет совмещать диету с физическими упражнения и тренажерами: беговая дорожка, степер, эллипсоид, гимнастический шар.
Отзывы о диете
Во время принятия решения о выборе диеты, стоит обратить внимание на мнения тех, кто уже решился пройти этот путь от начала и до конца. Отзывы о диете Монтиньяка в основном содержат позитивные характеристики. Худевшие с его помощью люди отмечают 100%-ную эффективность и стабильный результат. Кроме того, наблюдается и положительный «побочный эффект»: исчезают головные боли и без следа уходит нервозность, появляется дополнительный энергетический заряд.