Диета Аткинса

В последние годы наблюдается, прямо-таки, ажиотаж правильного образа жизни и здорового питания. А во многих странах эта тенденция давно уже является нормой. Ведь прожить долгую и счастливую жизнь можно, только имея крепкое здоровье. Каждый выбирает свой способ оздоровления. Много поклонников и у диеты Аткинса. Давайте узнаем подробнее, что она из себя представляет.

Меню диеты Аткинса

Эта диета относится к числу так называемых низкоуглеводных диет, поскольку предполагает снижение потребления углеводов в период интенсивного сброса веса. Сама диета состоит из двух фаз, первая из которых продолжается 14 дней. В этот период должно происходить интенсивное снижение веса и нормализация всех обменных процессов в организме. Также в это время необходима физическая нагрузка. Это могут быть занятия на велотренажере, а для большей эффективности во время занятий можно использовать пояс для похудения. Вторая фаза продолжается до достижения желаемого уровня веса. При составлении меню по диете Аткинса таблица углеводов должна стать обязательным элементом.

К разрешенным этой диетой продуктам относятся: рыба и морепродукты, кроме устриц; мясо птиц, в том числе яйца в любом виде; овощи (кроме перечисленных ниже) и грибы; твердый сыр (практически все сорта, ограничиваются сорта с повышенным содержанием углеводов).

Также есть перечень продуктов в ограниченном количестве разрешенные к употреблению: капуста, кабачки, лук, помидоры, горох, сметана. При выборе напитков также нужно учитывать наличие в них углеводов, поэтому все сладкие напитки исключаются, можно пить воду (обычную или минеральную), чай, кофе. К абсолютно запрещенным продуктам относятся все виды алкогольных напитков, жиры искусственного происхождения, фрукты, овощи, в которых большое содержание крахмала, все кондитерские и хлебобулочные изделия и, конечно, сахар.

Диета Аткинса меню на месяц:

Перед каждым приемом пищи за 10-15 минут нужно выпить стакан воды комнатной температуры.

• Завтрак практически всегда одинаков, любой из рекомендованных напитков (кофе, чай) и 1 обезжиренный творожок или йогурт.
• Обед. Поскольку перечень разрешенных продуктов достаточно большой, то можно приготовить и супы, запечь мясо или рыбу, салат из огурцов, редиса, редьки, салата, заправив его оливковым маслом. В качестве гарнира к мясному или рыбному блюду также можно отварить рис. При приготовлении еды помимо сахара также стоит ограничить количество соли, вместо нее можно использовать травы и пряности: чеснок, базилик, петрушка, соевый соус. Через пару часов после обеда можно выпить обезжиренный кефир или зеленый чай.
• Ужин. Салат из морепродуктов, курица, запеченная с грибами или телятина с чесноком. Если рыба идет как горячее блюдо, то вместо гарнира можно подать салат из огурцов, салата и перца.

Особенности диеты

В этой диете привлекает ее простота, эффективность, приведение в норму режима питания и возможность принимать разрешенную пищу в любом количестве и в любое время. Недостатками диеты являются недостаточная сбалансированность, из-за чего требуется постоянно принимать витамины и минералы, ну и конечно, необходимость постоянного контроля количества углеводов в течение всей жизни.

Результаты диеты Аткинса

Соблюдение диеты позволит перевести организм из режима сжигания карбогидратов на сжигание жиров. Также стабилизируется уровень сахара в крови и произойдет отвыкание от сладкого и прочих высококалорийных продуктов.

Отзывы о диете

Если изучить отзывы о диете Аткинса, то можно найти множество положительных отзывов, но есть и отрицательные. Такое разнообразие мнений связано, наверное, с тем, что некоторые не могут полностью соблюдать все требования, что соответственно не позволяет значительно снизить вес. Кроме того, при несоблюдении контроля уровня потребляемого количества углеводов, может произойти повторный набор веса.

Удивительных результатов!

Актуальные диеты для похудения: